Markt, Disco, Fine Dining und authentische Schweizer Küche verschmelzen zur grössten Food-Party der Schweiz. Köche, Partyqueens und Gourmets pilgern zum Engrosmarkt Zürich.

Und wer ist mittendrin? Maison Mausi!

Auch dieses Jahr findest Du unsere Leckereien (und natürlich Mausi persönlich) wieder in der Markthalle 1, wo wir stolz unsere neuesten Kreationen anbieten.

Was gibt es noch zu erleben? Nun, in den riesigen Hallen des Engrosmarktes entfalten sich die Aromen und Düfte der Welt zu einem Potpourri des Genusses. Von der bunten Marktlandschaft mit vierzig Anbietern, die sich über Begegnungen und Gespräche freuen, flaniert man hinüber zum Club Helvetia. Dort schwingt FOOBY den Kochlöffel und etablierte Küchenchefs beweisen, dass die Schweiz mehr als nur Rösti zu bieten hat. Hier wird die helvetische Küche bis spät in die Nacht mit Tunes von DJ Skor gefeiert. Indes sorgen in der Fine-Dining-Beiz Küchenchefs von namhaften Zürcher Restaurants und Hotels an Cooking Stations für Furore. Die Gerichte und deren Zubereitung sind inspiriert vom Stadtgericht-Motto “Teilen“. In der Fine-Dining-Beiz informiert das Ernährungsforum die Besucher über die Ernährungszukunft der Schweiz, während „Zürich liest“ die Leckerbissen im Markt literarisch inszeniert.

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